Le sel moulu Le Paludier de Guérande est récolté à la main sur les marais salants de Guérande selon une méthode ancestrale. Naturel, gris et sans additif*, il est le sel qui conviendra à tous les usagers sur la table ou en cuisine. Après la récolte, le sel moulu Le Paludier de Guérande est égoutté au soleil, juste séché et moulu.
 
*comme tous les sel IGP Guérande.